Tierschutz-Maßnahmen vor der Schlachtung von Schweinen

Bei der Schweineschlachtung in unseren Betrieben setzen wir umfassende Tierschutzmaßnahmen um, um den Stress für die Tiere zu minimieren und einen respektvollen Umgang zu gewährleisten.

Wichtige Kennzahlen:

Durch folgende Maßnahmen stellen wir sicher, dass die Schlachtung unserer Schweine so human und nachhaltig wie möglich erfolgt. Wir sind bestrebt, die Tierschutzstandards ständig zu verbessern und an neue Entwicklungen anzupassen. 

Ausstattung der Warteställe: 

• Wasserberieselung und Frischwassertränken 
• Tiergerecht ansteigende Böden und Fußbodenheizung 
• Beruhigende Musik, Lärmschutzdecken und farbiges LED-Licht 
• Videoaufzeichnung und akustisches Treiben zur Beruhigung 
• Frischluftzufuhr 

Stressfreies Abladen: 

• Respektvoller Umgang der Mitarbeiter, keine Elektrotreiber erlaubt 
• Ruhepause von bis zu 120 Minuten in vertrauten Gruppenverbänden 
• Bereitstellung von Futter bei längeren Wartezeiten 

Zutriebe und Betäubung: 

• Beruhigende Umgebung: Zutriebe zur Betäubung mit grünem Licht und Entspannungsmusik zur Stressreduktion 

Kontrollierte Entblutung – mehrstufige Kontrolle: 

• Kontrollstufe 1: Fachkundige Kontrolle des Betäubungszustands 
• Kontrollstufe 2: Automatische Gewichtskontrolle vor und nach der Entblutung 
• Kontrollstufe 3: Visuelle Überprüfung durch geschultes Personal auf Wahrnehmungsfähigkeit 
• Test Cornealreflex: Zusätzliche Einzeltierkontrolle zur Sicherstellung der Betäubung 

Geschultes Personal und tägliche Eigenkontrollen: 

• Strenge Vorgaben, orientiert an gesetzlichen Standards 
• Kontinuierliche Schulungen über die „Tönnies Academy“ und regelmäßige Weiterbildung 
• Tägliche Eigenkontrollen und interne Audits zur Qualitätssicherung 
• Videokontrollen in allen Bereichen mit lebenden Tieren 
• Ständige Präsenz amtlicher Tierärzte zur Überwachung der Abläufe